|
Ötödikes tanulóink és szüleik immár harmadik
alkalommal vettek részt a városi szervezésű töltöttkáposzta főző és kolbász
készítő versenyen. Az eddigi hagyományokat folytatva most is eredményesen
szerepelt lelkes kis csapatunk.
Tanulóink örömmel vettek részt már az
előkészületekben is, a lányoknak köszönhetően gyorsan készült a finom
töltöttkáposzta, bár a hús és az ízesítők összedolgozásában kicsit elfáradtak,
kitartóan végezték el a káposztalevelek töltelékkel való megtöltését is. A
bográcsba szépen rétegelve került a savanyú káposzta, és a töltelék. A főzés és
a tűz felügyelete már a szülők feladata volt. Eközben a fiúk a
kolbászkészítéssel voltak elfoglalva, a hús darabolását még az apukák végezték,
a darálás és az ízesítés már közös feladat volt. Itt kerülhettek elő a titkos
receptek, hogy minél finomabb lehessen a késztermék. Az összegyúrást a gyerekek
végezték - nagyon lelkesen -, a hat fiú pillanatok alatt tökéletesen
összedolgozta az alapanyagot. Már jöhetett is a töltés és a sütés.
A zsűri közben folyamatosan járta a csapatok
sátrait, ellenőrizve az ott folyó munkát és megkóstolva a versenyre jelölt
süteményeket, pálinkát. A délután folyamán visszavonultak az önkormányzat
épületébe, hogy az elkészült ételeket elbírálják. 17 óra körül került sor a
2010-es év eredményhirdetésére.
Csapatunk egy 1. hellyel (házi sütemény), egy 3.
hellyel (töltöttkáposzta), 2 különdíjjal és egy elismerő oklevéllel lett
díjazva, így szinte minden kategóriában az élmezőnybe került a résztvevő 25 csapat között.
Gratulálunk nekik! |
